北海道産エゾシカ肉のイタリア料理セット
配送:冷凍
【内容量】
エゾシカのラグーソース 150g/2パック
エゾシカのサルシッチャ 約150g/1パック
エゾシカ肉のタリアータ 約200g/1パック
【セット内容】
●エゾシカのラグーソース
(赤ワイン煮込み)
素材の味を引き出すように余計な調味料は使用せず、赤ワインをたっぷりと使用し、長時間煮込んだラグー。
●エゾシカのサルシッチャ
(スパイスの効いた蝦夷鹿の腸詰)
食感の良いジューシーな腸詰のサルシッチャ。
●エゾシカ肉のタリアータ
(ロースのステーキ)
エゾシカの赤身を存分に楽しめる肉厚なステーキ。
【賞味期限】
製造より6カ月
【保存方法】
要冷凍-18℃以下